Manfaat Sayur Bayam

Enam manfaat sayur bayam

1. Baik untuk jantung
Bayam kaya dengan antioksidan. Ia mampu mencegah plak kolesterol daripada berkumpul di saluran arteri jantung sekaligus mengurangkan risiko terkena penyakit jantung.

2. Tulang lebih kuat
Bayam dapat mencegah osteoporosis dikalangan individu yang lanjut usia. Ini kerana bayam mengandungi vitamin K yang membantu dalam penyerapan kalsium oleh tulang.

3. Mencegah kanser
Bayam juga mengandung flavonoid yang mampu mengurangkan risiko penyakit kanser kolon, ovari, paru-paru dan prostat.

4. Membina sel darah merah
Bayam kaya dengan zat besi yang sangat penting untuk membina sel darah merah. Sel darah merah bertindak membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi akan membuat badan anda terasa lemah, kehilangan tenaga, mengantuk dan juga Anemia.

5. Membantu pembentukan janin yang sihat
Bayam mengandungi folat dan vitamin A yang sangat penting dalam pembentukan bayi yang sihat. Ibu yang mengandung dinasihatkan agar mengambil bayam dalam kuantiti yang secukupnya agar bayi dalam kandungan dapat berkembang dengan sempurna.

6. Mengawal tekanan darah
Selain itu, bayam juga sangat bermanfaat untuk mengawal tekanan darah. Amalan memakan sayur bayam dapat mengelakkan anda dari mendapat penyakit darah tinggi.

Sumber: Info Rasa

Bayam merupakan tumbuhan hijau yang banyak khasiatnya. Namun, ada sesetengah orang tidak mengemari sayuran hijau ini terutamanya kanak-kanak. Tambahan pula, khasiat bayam ini mudah hilang sewaktu proses memasaknya. Bagaimana caranya supaya kita memperolehi khasiat bayam dengan mudah dan terbaik? Tahukah anda salah satu bahan dalam qaseh junior adalah bayam?